peras en almibar recetas
Las peras en almíbar son una opción deliciosa y saludable para satisfacer nuestro antojo de algo dulce. Esta receta, que ha sido transmitida de generación en generación, es muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes. Además, las peras en almíbar son una excelente manera de aprovechar las peras maduras que puedan estar a punto de estropearse.
Para preparar las peras en almíbar, necesitarás peras maduras pero firmes, azúcar, agua, jugo de limón y canela en rama. Comienza pelando las peras y dejándolas enteras. Luego, en una olla, mezcla el agua, el azúcar, el jugo de limón y la canela en rama. Lleva la mezcla a hervir y, una vez que hierva, añade las peras.
Deja que las peras se cuezan a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que estén tiernas. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y la madurez de las peras. Una vez que las peras estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas enfriar en el almíbar antes de servirlas.
Las peras en almíbar son deliciosas tanto calientes como frías. Puedes servirlas solas o acompañarlas con un poco de helado de vainilla o crema batida. También puedes añadir un toque de chocolate rallado o nueces picadas para darle un poco de textura extra.
En resumen, las peras en almíbar son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un postre dulce. Esta receta es muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes. No pierdas la oportunidad de aprovechar las peras maduras que puedas tener y sorprende a tus invitados con este exquisito postre. ¿Te animas a probarlo? ¡Seguro que no te arrepentirás!