como asar patatas enteras en freidora de aire
Cuando se trata de cocinar patatas en una freidora de aire, hay muchas formas de hacerlo. Sin embargo, una de las recetas más populares y sencillas es asar patatas enteras en esta práctica y saludable herramienta de cocina. A continuación, te mostraremos cómo lograr las patatas asadas perfectas utilizando una freidora de aire.
Antes de empezar, asegúrate de tener patatas de tamaño adecuado y que estén bien lavadas. No es necesario pelarlas, ya que la piel le dará un sabor extra y una textura crujiente. Una vez tengas las patatas listas, precalienta la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius.
Mientras la freidora se calienta, puedes preparar las patatas. Para ello, utiliza un tenedor para hacer pequeños agujeros en la superficie de las patatas. Estos agujeros permitirán que el aire caliente circule y cocine las patatas de manera uniforme.
Ahora es el momento de sazonar las patatas. Puedes optar por condimentarlas simplemente con sal y pimienta, o añadir tus especias favoritas para darles un toque de sabor extra. En este punto, también puedes agregar aceite de oliva o mantequilla derretida para obtener una textura más dorada y crujiente.
Una vez que la freidora de aire esté precalentada, coloca las patatas en la cesta de la freidora en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonadas. Esto permitirá que el aire caliente circule alrededor de las patatas y las cocine de manera uniforme.
Programa la freidora de aire para cocinar las patatas durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera. A mitad de la cocción, es recomendable voltear las patatas con unas pinzas para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme por todos los lados.
Una vez que las patatas estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Esto permitirá que los sabores se asienten y que las patatas mantengan su textura crujiente.
Asar patatas enteras en una freidora de aire es una forma rápida y saludable de disfrutar de este delicioso acompañamiento. Además, al utilizar una freidora de aire en lugar de una freidora tradicional, se reduce significativamente la cantidad de aceite utilizado en la preparación, lo que las hace más saludables. Ahora que sabes cómo hacerlo, ¡no dudes en probar esta opción la próxima vez que tengas antojo de unas ricas patatas asadas!