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Descubre cómo obtener filetes de lomo adobado jugosos y crujientes usando una freidora de aire

filetes de lomo adobado en freidora de aire

Los filetes de lomo adobado son una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa sin renunciar a una alimentación equilibrada. Y qué mejor manera de prepararlos que en una freidora de aire. La freidora de aire es una innovadora alternativa a la fritura tradicional, ya que utiliza muy poco o incluso ningún aceite para cocinar los alimentos, lo que los hace más saludables y menos grasosos. En este artículo, te mostraré cómo puedes preparar filetes de lomo adobado en una freidora de aire y disfrutar de una comida deliciosa y baja en grasas.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes para marinar los filetes de lomo: lomo de cerdo, jugo de naranja, ajo picado, pimentón dulce, sal, pimienta y aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y sumerge los filetes de lomo en la marinada. Asegúrate de cubrir bien cada filete y déjalos reposar durante al menos una hora en el refrigerador para que absorban todos los sabores.

Una vez que los filetes hayan marinado lo suficiente, es hora de cocinarlos en la freidora de aire. Prende la freidora y ajusta la temperatura a 180 grados Celsius. Coloca los filetes de lomo en la cesta de la freidora, asegurándote de que no estén demasiado amontonados para que se cocinen de manera uniforme. Cocina los filetes durante aproximadamente 15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para que se doren por ambos lados.

La freidora de aire proporciona una cocción uniforme y rápida, lo que asegura que los filetes de lomo adobado estén jugosos por dentro y crujientes por fuera. Además, al no utilizar apenas aceite, los filetes serán mucho más saludables y menos grasosos que si los cocinaras en una freidora convencional. Esto los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su dieta y reducir la ingesta de grasas sin renunciar al sabor.

En resumen, los filetes de lomo adobado en una freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida equilibrada. La freidora de aire utiliza muy poco o ningún aceite, lo que los hace menos grasosos y más saludables. Siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unos filetes de lomo adobado jugosos por dentro y crujientes por fuera. Anímate a probar esta receta y descubre una nueva forma de cocinar de forma saludable y sabrosa.