Deliciosa receta de repollo al horno para toda la familia
Ingredientes:
- 1 repollo grande
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano
- Jugo de 1 limón
El repollo al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en familia. Esta preparación es muy sencilla y requiere de pocos ingredientes. Además, el repollo es una verdura muy versátil y económica, por lo que es ideal para incluir en nuestra dieta.
Para comenzar con esta receta, necesitarás un repollo grande. Lo primero que debes hacer es cortar el repollo en cuartos y quitarle las hojas más externas que estén en mal estado. Luego, corta cada cuarto de repollo en trozos medianos y colócalos en una bandeja para horno.
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el pimentón dulce, el comino, el orégano, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y viértela sobre los trozos de repollo en la bandeja.
Ahora, precalienta el horno a 180°C y mete la bandeja con el repollo. Deja que se hornee durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el repollo esté tierno y dorado por fuera. Durante la cocción, es recomendable voltear los trozos de repollo para que se cocinen de manera uniforme.
El repollo al horno es una excelente opción para acompañar cualquier plato principal. Su sabor y textura hacen que sea una alternativa sumamente versátil. Además, al ser horneado, conserva todas sus propiedades nutritivas y se vuelve aún más sabroso.
Esta deliciosa receta de repollo al horno es ideal para toda la familia. Puedes combinarlo con carnes, pollo o pescado, e incluso servirlo como plato único para una opción vegetariana. No dudes en agregar esta receta a tu repertorio culinario, ¡te sorprenderá lo fácil y delicioso que es!
Cómo preparar un sabroso repollo al horno con ingredientes simples
Cuando se trata de preparar una comida sabrosa y saludable, el repollo al horno es una excelente opción. Este vegetal de hoja verde no solo es bajo en calorías, sino que también está lleno de nutrientes esenciales como la vitamina C y el ácido fólico. Además, con solo unos pocos ingredientes simples, puedes transformar el repollo en un plato delicioso y satisfactorio.
Para comenzar, necesitarás un repollo fresco y crujiente. Opta por uno que tenga hojas firmes y sin ningún signo de marchitamiento. Después de lavar y secar el repollo, córtalo en rodajas gruesas. Esto asegurará que las hojas se cocinen de manera uniforme y se mantengan crujientes después de asarlas en el horno.
Ahora, es el momento de preparar la marinada. En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta al gusto. Puedes agregar también hierbas y especias como el tomillo o el romero para realzar el sabor. Una vez que la marinada esté lista, viértela sobre las rodajas de repollo asegurándote de que estén bien cubiertas.
Transfiere las rodajas de repollo a una bandeja de horno forrada con papel de aluminio. Esto facilitará la limpieza del horno después de cocinar. Asegúrate de distribuir las rodajas en una sola capa para que se asen de manera uniforme. Precalienta el horno a 200 grados Celsius y luego hornea el repollo durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y tierno.
Una vez que el repollo esté listo, puedes servirlo como guarnición o como plato principal. Su sabor dulzón y la textura crujiente le agregarán un toque delicioso a cualquier comida. Además, este plato es muy versátil y se puede combinar con una amplia variedad de ingredientes. Puedes probar agregarle bacon crujiente, queso rallado o un chorrito de vinagre balsámico para agregarle un toque extra de sabor.
En resumen, preparar un sabroso repollo al horno con ingredientes simples es una excelente manera de disfrutar de un plato nutritivo y delicioso. Con solo unos pocos pasos y algunos ingredientes básicos, puedes transformar este vegetal en una verdadera delicia culinaria. ¡Anímate a probar esta receta en tu próxima comida y seguro sorprenderás a todos con su sabor excepcional!
Paso a paso: receta fácil de repollo al horno para sorprender a tus invitados
Cuando se trata de sorprender a nuestros invitados con una deliciosa comida, el repollo al horno es una opción que no puedes pasar por alto. Aunque pueda parecer un plato simple, su sabor y textura se complementan perfectamente al ser cocinado al horno. A continuación, te presento una receta fácil para prepararlo paso a paso.
Ingredientes:
– 1 repollo grande
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de pimentón ahumado
– 2 dientes de ajo picados
– Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Lava y corta el repollo en rodajas de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Retira las hojas externas si están dañadas.
3. En un bowl grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el pimentón ahumado y el ajo picado. Agrega las rodajas de repollo y asegúrate de que queden bien cubiertas con la mezcla.
4. Coloca las rodajas de repollo en una bandeja para hornear previamente engrasada. Procura que no queden amontonadas, para que se cocinen de manera uniforme.
5. Hornea el repollo durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté tierno y ligeramente dorado. Puedes darle la vuelta a las rodajas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren por ambos lados.
6. Una vez que el repollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo. Espolvorea el perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y sabor.
Este delicioso repollo al horno es perfecto como acompañamiento de carnes o aves, o simplemente como plato principal para los amantes de las verduras. Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, junto con el sabor ahumado del pimentón, seguramente sorprenderá a tus invitados.
Además de ser una opción sabrosa, esta receta de repollo al horno es muy saludable. El repollo es rico en fibra y vitaminas, como la vitamina C y K. Además, al ser cocinado al horno con aceite de oliva, conserva sus propiedades nutricionales.
En resumen, esta receta fácil de repollo al horno es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato sencillo pero delicioso. Sigue los pasos detallados y disfruta de un repollo tierno y lleno de sabor. ¡No dudes en probarlo y compartir esta receta con tus amigos y familiares!
Receta de repollo al horno: una opción saludable y deliciosa para probar esta temporada
El repollo al horno es una opción saludable y deliciosa que vale la pena probar esta temporada. Este vegetal crucífero es rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una alimentación equilibrada y nutritiva. Además, la cocción al horno ayuda a resaltar su sabor y textura, dando como resultado un plato delicioso y lleno de beneficios para el cuerpo.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 repollo mediano, cortado en cuartos; 3 cucharadas de aceite de oliva; sal y pimienta al gusto; 2 dientes de ajo picados; y hierbas frescas como tomillo o romero para darle aroma y sabor extra.
Comienza precalentando el horno a 200 grados Celsius. En una bandeja de horno, coloca los cuartos de repollo y rocíalos con el aceite de oliva. Espolvorea sal, pimienta y los dientes de ajo picados por encima. Añade las hierbas frescas para potenciar su sabor y aroma.
Luego, cubre la bandeja con papel de aluminio y hornéala durante 30 minutos. Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 10 minutos, o hasta que el repollo esté tierno y dorado por los bordes.
Una vez que esté listo, sirve el repollo al horno como guarnición o plato principal. Puedes acompañarlo con una proteína como pollo o pescado, o disfrutarlo como parte de una comida vegetariana. La combinación de sabores y texturas crujientes y tiernas del repollo al horno seguramente te sorprenderá.
Además de ser una opción deliciosa, el repollo al horno es una excelente opción para aquellos que están buscando cuidar su salud. El repollo es bajo en calorías y rico en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y favorece la digestión. También es una fuente de vitaminas C y K, y minerales como el calcio, el hierro y el potasio.
En conclusión, el repollo al horno es una opción saludable y deliciosa para probar esta temporada. Su cocción al horno resalta su sabor y textura, convirtiéndolo en un plato versátil que se puede disfrutar como guarnición o plato principal. Aprovecha los beneficios del repollo, como su bajo contenido de calorías, su alto contenido de fibra y su aporte de vitaminas y minerales, incluyéndolo en tu alimentación de manera regular. Anímate a preparar esta receta y descubre una nueva forma de disfrutar de este vegetal tan nutritivo.
Consigue un sabor irresistible con esta receta de repollo al horno
El repollo al horno es una deliciosa opción para aquellos que buscan una manera fácil y saludable de disfrutar de esta nutritiva verdura. Con tan solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el horno, puedes lograr un plato lleno de sabor y textura.
Para comenzar, necesitarás un repollo fresco y grande. Lávalo bien y córtalo en rodajas gruesas. Luego, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
Ahora es el momento de agregarle sabor a tu repollo. En un tazón, mezcla aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y cualquier otra especia que te guste, como pimentón ahumado o comino. Unta cada rodaja de repollo con esta deliciosa mezcla, asegurándote de cubrir todos los lados.
Coloca las rodajas de repollo en una bandeja para hornear y mételas en el horno precalentado. Cocina durante unos 30-40 minutos, o hasta que el repollo esté tierno y ligeramente dorado en los bordes.
El resultado final es un repollo al horno con un aroma irresistible y un sabor que te dejará queriendo más. La textura crujiente por fuera y suave por dentro hace de este plato una opción perfecta para acompañar carnes, pescados o simplemente disfrutar por sí solo.
Ahora que ya conoces esta sencilla pero deliciosa receta de repollo al horno, no puedes dejar pasar la oportunidad de probarlo. Es una excelente opción para incluir más verduras en tu alimentación y al mismo tiempo disfrutar de un plato lleno de sabor.
Recuerda que siempre puedes experimentar con las especias y condimentos según tus preferencias personales. ¡No dudes en agregarle tu toque especial a esta receta y hacerla tuya!
En resumen, el repollo al horno es una opción sabrosa y saludable para disfrutar de esta nutritiva verdura. Con tan solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en el horno, puedes lograr un plato lleno de sabor y textura. No dudes en probar esta deliciosa receta y disfruta de un repollo al horno irresistiblemente bueno.