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receta judías blancas de bote con chorizo y morcilla
Las judías blancas de bote con chorizo y morcilla son un plato tradicional de la cocina española, conocido por su delicioso sabor y facilidad de preparación. En esta receta, utilizamos judías blancas enlatadas para ahorrar tiempo y facilitar el proceso de cocinar este plato reconfortante.
Para comenzar la receta, necesitarás reunir los ingredientes necesarios. Esto incluye una lata de judías blancas, chorizo y morcilla cortados en trozos pequeños, cebolla picada, ajo, pimiento rojo y verde en rodajas y un poco de caldo de pollo o agua. Es un plato bastante económico y los ingredientes son fácilmente accesibles.
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, el siguiente paso es calentar un poco de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Luego, añade el chorizo y la morcilla y cocina por unos minutos para que suelten su sabor y grasas.
Después de eso, incorpora los pimientos en rodajas y cocínalos hasta que estén tiernos. Agrega las judías blancas enlatadas, junto con un poco de caldo de pollo o agua suficiente para cubrir los ingredientes. Deja que hierva y luego reduce el fuego a fuego lento y cocina durante unos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen y desarrollen.
Durante la cocción, puedes sazonar el plato con sal, pimienta y otras especias según tu gusto. Si prefieres un plato más picante, puedes añadir un poco de pimentón picante o guindilla. Además, puedes agregar algunos tomates picados para darle un toque de frescura y jugosidad al plato.
Finalmente, una vez que las judías blancas estén tiernas y los sabores se hayan fusionado, puedes servir este plato caliente acompañado de un poco de pan crujiente. Es un plato abundante y nutritivo, perfecto para los días fríos de invierno o simplemente cuando te apetezca algo reconfortante y sabroso.
En resumen, la receta de judías blancas de bote con chorizo y morcilla es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición. Al utilizar ingredientes enlatados, se reduce el tiempo de preparación sin sacrificar el sabor. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un plato casero y reconfortante!