1. Tarta de higos con crema pastelera en Thermomix
En este artículo, te hablaré sobre cómo preparar una deliciosa tarta de higos con crema pastelera utilizando tu Thermomix. Los higos son una fruta dulce y jugosa que se encuentran en temporada durante los meses de verano y principios de otoño. Con su sabor característico y suavidad, los higos son el ingrediente perfecto para agregar a los postres.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: masa quebrada, higos frescos, azúcar, huevos, leche, maicena y vainilla. Para preparar la crema pastelera, deberás mezclar los huevos con azúcar y maicena en la Thermomix a velocidad baja. Mientras tanto, calienta la leche en otra cacerola hasta que hierva y luego añádela lentamente a la mezcla de huevos, azúcar y maicena.
Una vez que la mezcla esté bien incorporada, viértela nuevamente en la cacerola y cocínala a fuego medio hasta que espese. Asegúrate de remover constantemente para evitar que la crema se pegue al fondo de la olla. Una vez que la crema pastelera esté lista, déjala enfriar mientras preparas la base de la tarta.
Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y pínchala con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción. Hornea la base durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorada. Luego, retírala del horno y déjala enfriar antes de añadir la crema pastelera.
Ahora viene la parte más emocionante: colocar los higos en la tarta. Corta los higos en rodajas y colócalos de manera decorativa sobre la crema pastelera en el molde para tarta. Puedes hacer un patrón o simplemente esparcirlos por encima de manera aleatoria. ¡La elección es tuya!
Una vez que los higos estén colocados, puedes espolvorear un poco de azúcar por encima para darle un toque de dulzura adicional. Luego, vuelve a hornear la tarta durante unos minutos hasta que los higos estén tiernos y la base de la tarta esté completamente dorada.
La tarta de higos con crema pastelera en Thermomix es el postre perfecto para disfrutar durante el verano. La combinación de higos dulces y jugosos con la suavidad de la crema pastelera y la textura crujiente de la base de la tarta es simplemente irresistible. Ya sea que estés buscando una receta para sorprender a tus invitados o simplemente quieras disfrutar de un dulce capricho, esta tarta no te decepcionará.
Así que la próxima vez que tengas algunos higos frescos a mano, no dudes en probar esta deliciosa receta. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar fácilmente una tarta de higos con crema pastelera que seguramente impresionará a todos. ¡Buen provecho!
2. Mermelada de higos en Thermomix
La mermelada de higos es un delicioso acompañamiento para tus tostadas, yogures o postres favoritos. Y si tienes una Thermomix, hacerla en casa es más fácil que nunca. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una sabrosa mermelada de higos utilizando esta popular máquina de cocina.
Primero, necesitarás reunir los ingredientes necesarios: higos frescos, azúcar, zumo de limón y agua. La cantidad de ingredientes que utilices dependerá de la cantidad de mermelada que desees hacer. Puedes ajustar las proporciones según tus preferencias.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, comienza cortando los higos en trozos pequeños. Luego, colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar, el zumo de limón y el agua. Programa la máquina a una temperatura y velocidad adecuadas para la cocción de la mermelada. Si no estás seguro de las configuraciones exactas, consulta el manual de instrucciones de tu Thermomix.
Durante el proceso de cocción, los higos se descompondrán gradualmente y se formará una mezcla espesa y deliciosa. Asegúrate de ir revisando y removiendo la mermelada de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo del vaso de la Thermomix.
Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira el vaso de la Thermomix y deja enfriar la mermelada antes de verterla en frascos esterilizados. Puedes aprovechar para hacer tus propias etiquetas personalizadas y darle un toque especial a tus frascos de mermelada casera.
La mermelada de higos en Thermomix es una delicia que puedes disfrutar durante todo el año. Además de su exquisito sabor, los higos son una fuente natural de antioxidantes, fibra y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para acompañar tus desayunos y meriendas.
Animarte a probar esta receta casera de mermelada de higos en tu Thermomix no solo te permitirá disfrutar de un sabor casero y auténtico, sino que también podrás controlar los ingredientes y su calidad. No esperes más y experimenta en la cocina con esta dulce y deliciosa mermelada.
3. Rollitos de jamón y higos en Thermomix
En este artículo te traemos una deliciosa y sencilla receta de rollitos de jamón y higos en Thermomix. La combinación de los sabores salados del jamón con el dulzor de los higos crea un contraste perfecto que sin duda deleitará a tus invitados. Además, la Thermomix simplifica el proceso de preparación, permitiéndote disfrutar de este plato en poco tiempo y con excelentes resultados.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: jamón serrano en lonchas finas, higos frescos, queso crema, nueces picadas y hojas de albahaca fresca. Si prefieres una opción sin carne, puedes sustituir el jamón por tofu ahumado o por lonchas de berenjena asada.
El primer paso es preparar los higos, lavándolos bien y cortándolos en láminas finas. A continuación, procede a untar cada loncha de jamón con una capa generosa de queso crema. Esto ayudará a que los rollitos se mantengan bien cerrados y les aportará un sabor cremoso.
Para armar los rollitos, coloca unas láminas de higo en uno de los extremos de cada loncha de jamón, junto con un poco de nueces picadas y unas hojas de albahaca fresca. Enrolla el jamón con los ingredientes dentro, asegurándote de que queden bien apretados. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
Una vez que hayas armado todos los rollitos, colócalos en la bandeja de la Thermomix y programa la máquina para que los cocine al vapor durante unos 5 minutos. Esto permitirá que los sabores se fusionen y que el jamón se ablande ligeramente.
Cuando los rollitos estén listos, puedes servirlos como aperitivo o como un plato principal acompañados de una ensalada fresca. Son perfectos para una ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde de verano. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con esta combinación de sabores tan deliciosa!
En resumen, los rollitos de jamón y higos en Thermomix son una opción ideal para sorprender a tus invitados con un aperitivo original y sabroso. La Thermomix facilita la preparación de este plato, permitiéndote disfrutar de una combinación de sabores increíble en poco tiempo. Anímate a probar esta receta y déjate seducir por el contraste entre el jamón salado y los dulces higos. ¡No te arrepentirás!
4. Ensalada de higos y queso en Thermomix
En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa ensalada de higos y queso utilizando la Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en verano, ya que combina los sabores dulces y frescos de los higos con el queso y la vinagreta de miel.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 higos frescos, 100 gramos de queso de cabra, 50 gramos de nueces, una bolsa de rúcula, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
El primer paso es lavar los higos y cortarlos en rodajas. A continuación, corta también el queso de cabra en cubos pequeños y las nueces en trozos pequeños. Luego, enjuaga la rúcula y déjala secar.
Ahora, debes preparar la vinagreta de miel. En el vaso de la Thermomix, coloca la miel, el vinagre balsámico y añade sal y pimienta al gusto. Programa la máquina a velocidad 3 durante 10 segundos para obtener una mezcla homogénea y reserva.
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, es hora de montar la ensalada. En un plato o fuente, coloca una capa de rúcula como base. A continuación, distribuye las rodajas de higo, los cubos de queso de cabra y las nueces por encima. Por último, rocía la ensalada con la vinagreta de miel que preparaste anteriormente.
Esta ensalada de higos y queso en Thermomix es perfecta como entrada o como plato principal ligero. El contraste de sabores entre los higos dulces, el queso de cabra suave y las nueces crujientes hace de esta receta una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Para potenciar aún más el sabor de esta ensalada, puedes añadir otros ingredientes como hojas de menta o albahaca fresca, uvas pasas o incluso un poco de jamón serrano cortado en tiras finas. ¡Deja volar tu imaginación y disfruta de esta exquisita ensalada de higos y queso en Thermomix!
Recuerda que es importante utilizar higos maduros y de buena calidad, ya que serán la base de esta ensalada. Además de ser una opción saludable, los higos son ricos en fibra y en antioxidantes, lo que los convierte en un alimento ideal para incluir en nuestra dieta.
En resumen, la ensalada de higos y queso en Thermomix es una opción refrescante y sabrosa para disfrutar en verano. Aprovecha los beneficios de la Thermomix para preparar una vinagreta casera y eleva el sabor de esta ensalada a otro nivel. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con esta deliciosa combinación de sabores!
5. Helado de higos en Thermomix
Si eres amante de los helados y te gustan los higos, estás en el lugar indicado. En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta de helado de higos preparado con la ayuda de la Thermomix. Con esta receta, podrás disfrutar de un postre refrescante y lleno de sabor, ideal para los días calurosos de verano.
Para elaborar este delicioso helado, necesitarás los siguientes ingredientes: higos frescos, azúcar, leche entera, nata para montar y zumo de limón. La Thermomix será tu mejor aliada en este proceso, ya que te permitirá obtener una textura suave y cremosa en tu helado.
El primer paso es pelar los higos y cortarlos en trozos pequeños. Una vez hecho esto, los añadimos a la Thermomix y agregamos el azúcar y el zumo de limón. Programamos la máquina para triturar los ingredientes durante unos segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, añadimos la leche entera y la nata para montar a la mezcla anterior, y programamos la Thermomix a velocidad 3 durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Una vez obtenida la mezcla final, la colocamos en un recipiente apto para congelador y la dejamos reposar durante al menos 4 horas, o hasta que adquiera la consistencia de helado deseada.
El resultado final será un helado de higos con una textura suave y un sabor dulce y refrescante. Puedes servir el helado en boles individuales y decorarlo con trozos de higos frescos o incluso con unas hojas de menta para darle un toque de frescura extra.
Recuerda que esta receta de helado de higos en Thermomix es una excelente opción para aprovechar la temporada de higos frescos y sorprender a tus invitados con un postre casero y sabroso. ¡No dudes en probarlo y disfrutar de esta dulce delicia en cualquier momento!