Disfruta de una deliciosa tempura de verduras en Mercadona y descubre cómo cocinarla en una freidora de aire
La tempura de verduras es un plato japonés clásico que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su combinación de verduras frescas y crujientes, envueltas en un ligero y dorado rebozado, la convierten en una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más conocidas en España, ofrece una variedad de productos frescos que son ideales para preparar tempura en casa.
Una de las ventajas de preparar tempura de verduras en casa es poder ajustar la receta y los ingredientes según tus preferencias. En Mercadona, puedes encontrar una amplia gama de verduras frescas, como zanahorias, calabacines, pimientos y berenjenas, que son perfectas para hacer tempura. Además, también puedes añadir otros ingredientes como champiñones, brotes de soja o incluso langostinos, para variar el sabor y la textura de tu tempura.
Una vez que hayas seleccionado tus verduras favoritas, es importante preparar el rebozado adecuado para lograr ese característico aspecto crujiente. En lugar de utilizar una salsa espesa o una masa pesada, la tempura se caracteriza por utilizar una mezcla muy ligera y aireada. Uno de los trucos para lograr esto es usar agua muy fría y mezclarla con harina de tempura o harina de trigo común y almidón de maíz. Puedes encontrar todos estos ingredientes en Mercadona, lo que hace que sea super fácil preparar tu propia tempura en casa.
Una vez que hayas preparado tus verduras y el rebozado adecuado, es hora de cocinar la tempura. Tradicionalmente, la tempura se fríe en aceite caliente, lo que puede resultar en un plato muy sabroso pero también bastante pesado y calórico. Sin embargo, si quieres disfrutar de una versión más saludable y sin culpa de la tempura de verduras, puedes optar por cocinarla en una freidora de aire.
La freidora de aire es un electrodoméstico moderno que utiliza aire caliente en lugar de aceite para cocinar los alimentos. Con ella, puedes obtener resultados muy similares a los de la fritura tradicional, pero con menos grasa y calorías. Gracias a la tecnología de circulación de aire caliente, la freidora de aire produce una capa exterior crujiente en la tempura, mientras que el interior de las verduras se mantiene tierno y jugoso.
Si estás buscando una opción más saludable para disfrutar de una deliciosa tempura de verduras, Mercadona y una freidora de aire son la combinación perfecta. En Mercadona, encontrarás todos los ingredientes frescos que necesitas para preparar tu propia tempura en casa, mientras que la freidora de aire te permitirá disfrutar de una versión más ligera y saludable del plato. ¡No esperes más y prueba esta deliciosa receta hoy mismo!