Cómo hacer mermelada de moras en Thermomix: una receta sencilla y rápida
En este artículo te enseñaré cómo hacer una deliciosa y simple mermelada de moras en Thermomix. Esta receta es fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes. La Thermomix es una herramienta muy útil que facilita la preparación de diferentes platos y en esta ocasión hará que nuestro proceso de hacer mermelada de moras sea aún más rápido y sencillo.
Para comenzar a hacer esta deliciosa mermelada, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de moras frescas, 400 gramos de azúcar y el jugo de un limón. Lava las moras cuidadosamente y retira cualquier resto de tallos o hojas. Una vez que las moras estén limpias, colócalas en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar y el jugo de limón.
Después de añadir todos los ingredientes, programa la Thermomix a 100 grados de temperatura y velocidad 2 durante aproximadamente 20 minutos. Durante este tiempo, asegúrate de que la mermelada esté cociendo y revuélvela ocasionalmente para evitar que se pegue en el fondo del vaso.
Una vez que la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, viértela en frascos de vidrio previamente esterilizados. Para esterilizar los frascos, simplemente asegúrate de lavarlos bien con agua caliente y dejarlos secar al aire. Luego, coloca la mermelada caliente en los frascos y ciérralos herméticamente. Deja enfriar la mermelada a temperatura ambiente antes de guardarla en la nevera.
Esta receta de mermelada de moras en Thermomix es perfecta para disfrutar durante todo el año. Puedes untarla en tus tostadas, agregarla a yogures o incluso usarla como relleno para tartas y pasteles. La combinación de las moras dulces y ácidas junto con el sabor cítrico del limón hará que esta mermelada sea irresistible.
En resumen, hacer mermelada de moras en Thermomix es más fácil de lo que parece. Con solo tres ingredientes y la ayuda de la Thermomix, puedes preparar una deliciosa y rápida mermelada casera. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de los sabores naturales de las moras en cada cucharada!
Ingredientes necesarios para hacer mermelada de moras en Thermomix
La mermelada de moras es una deliciosa y sabrosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Además de ser un delicioso acompañamiento para panes y tostadas, también se puede utilizar en la preparación de tartas, postres y otras recetas. En esta ocasión, vamos a enseñarte cómo hacer mermelada de moras en la Thermomix, una forma rápida y sencilla de conseguir un resultado delicioso.
Los ingredientes necesarios para hacer mermelada de moras en la Thermomix son los siguientes:
1. Moras frescas: Asegúrate de elegir moras maduras y en su punto óptimo de sabor. Puedes encontrarlas en la temporada de verano en muchos mercados y tiendas de alimentación. Las moras aportan un sabor intenso y natural a la mermelada.
2. Azúcar: El azúcar es imprescindible para la conservación y el dulzor de la mermelada. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia personal, pero recuerda que es necesario para lograr la textura y la conservación adecuada.
3. Zumo de limón: El zumo de limón ayuda a realzar el sabor de las moras y actúa como conservante natural. Añade un toque ácido que equilibra el dulzor de la mermelada. Además, el limón también aporta vitamina C y otros nutrientes.
4. Agar-agar (opcional): El agar-agar es un gelificante natural que se puede utilizar en lugar de la pectina para conseguir que la mermelada tenga una consistencia más firme. Si prefieres una mermelada más suave, puedes prescindir del agar-agar.
5. Tarros de cristal herméticos: Para conservar y almacenar la mermelada de moras, necesitarás tarros de cristal herméticos. Asegúrate de lavarlos y esterilizarlos adecuadamente antes de utilizarlos para evitar cualquier tipo de contaminación.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, podrás proceder a preparar la mermelada de moras en la Thermomix siguiendo unos sencillos pasos. Recuerda que esta receta es orientativa y puedes adaptarla según tus preferencias personales en cuanto a cantidad de azúcar y tiempo de cocción. En caso de que desees añadir un toque especial, puedes agregar especias como canela o jengibre al gusto.
Ahora que conoces los ingredientes necesarios para hacer mermelada de moras en la Thermomix, ¡es hora de poner manos a la obra! Sigue las indicaciones de la receta a continuación para disfrutar de una deliciosa mermelada casera y aprovecha al máximo las moras de temporada.
Pasos a seguir para preparar la mermelada de moras en Thermomix
Hoy vamos a enseñarte cómo preparar una deliciosa mermelada de moras utilizando tu Thermomix. Las moras son una fruta de temporada que se caracterizan por su intenso sabor y su aporte nutricional. Esta mermelada casera no solo es una excelente opción para aprovechar las moras frescas, sino que también es una manera perfecta de disfrutar de su sabor durante todo el año. Sigue estos sencillos pasos y tendrás una mermelada de moras irresistible.
Ingredientes necesarios:
- 500 gramos de moras frescas
- 250 gramos de azúcar
- Jugo de medio limón
Antes de comenzar, debes asegurarte de tener todos los ingredientes listos. El primer paso para preparar la mermelada de moras en Thermomix es lavar y desinfectar las moras. Una vez limpias, colócalas en el vaso del Thermomix y añade el azúcar y el jugo de limón.
A continuación, programa tu Thermomix a velocidad 3 durante 5 segundos, de esta manera lograrás triturar ligeramente las moras y mezclar todos los ingredientes. Luego, programa a temperatura Varoma y a velocidad 1 durante 35 minutos. Durante este tiempo, es recomendable colocar el cestillo encima de la tapa para evitar salpicaduras.
Una vez pasado el tiempo, retira el cestillo y coloca el cubilete en su lugar para evitar salpicaduras. Programa ahora a velocidad 5 durante 15 segundos para lograr una textura más homogénea. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de la Thermomix, por lo que es importante estar atento para evitar que la mermelada se queme.
Conclusión
¡Y listo! Ahora solo queda envasar la mermelada de moras en frascos esterilizados y guardarla en un lugar fresco y oscuro hasta su consumo. Esta mermelada casera de moras será un complemento perfecto para tus desayunos, meriendas o para regalar a tus seres queridos. No hay nada mejor que disfrutar de la deliciosa combinación de dulce y ácido que ofrece la mermelada de mora casera. ¡Anímate a prepararla y comparte tu experiencia!
Conclusión: disfruta de una deliciosa mermelada de moras hecha en tu Thermomix
En resumen, la mermelada de moras hecha en la Thermomix es una excelente opción para disfrutar de un desayuno o postre delicioso y casero. Con la ayuda de esta versátil herramienta de cocina, podrás obtener resultados rápidos y sin complicaciones.
Además, al utilizar la Thermomix para preparar la mermelada de moras, podrás asegurarte de que todos los ingredientes estén perfectamente integrados y cocinados a la perfección. La temperatura y velocidad de esta máquina permiten obtener una textura suave y sabrosa, resaltando el sabor natural de las moras.
La Thermomix también ofrece la posibilidad de ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias personales. Si prefieres una mermelada menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar sin comprometer el resultado final. Esto te brinda la libertad de personalizar la receta según tus necesidades y gustos.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mermelada de moras hecha en la Thermomix debe ser almacenada adecuadamente para mantener su frescura y sabor. Puedes utilizar frascos esterilizados y sellarlos al vacío para asegurarte de que la mermelada se conserve por más tiempo.